Pudim com furinhos - minha primeira vez

A primeira receita que aprendi fazer, foi um pudim com furinhos da Vó Lidia, lá de Presidente Prudente, nos anos 80. Nesta época eu ainda era uma adolescente. É uma sobremesa muito gostosa.

Antes de começar, pegue uma forma de pudim coloque 2 colheres de açúcar e caramelize sobre o fogo. Você pode utilizar um pegador de tecido, para proteger uma das mãos, enquanto a outra espalha o açúcar com uma colher de pau. Estará no ponto quando a forma ficar toda revestida com o açúcar caramelizado.